Archive / Nutrientes

RSS feed for this section
Grasas-saturadas

¿Qué son las grasas saturadas?

No hay una dosis diaria recomendada de grasa saturada, ni existe un nivel superior de ingesta tolerable, pero los expertos en nutrición y dietética recomiendan mantener las grasas saturadas…

El colesterol

¿Qué es el colesterol?

El colesterol alto generalmente se asocia con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y se encuentra en todos los alimentos de origen animal, pero también…

El sodio

¿Qué es el sodio?

No hay una dosis diaria recomendada de sodio para la dieta humana. Una cantidad adecuada de sodio para los adultos está entre 250 y 500 mg/ día y el nivel máximo de consumo tolerable…

rabillos-de-pasas

Rabillos de Pasas para la Memoria

Antiguamente, cuando alguien se olvidaba de algo, se le decía: —vas a tener que tomar rabillos de pasas pa la memoria. Esto parece cosa de abuelitas…