Triángulo de pasas Moscatel de Málaga

Pasas en estuche triangular, hecho artesanalmente

En ocasiones, vemos máquinas que hacen cosas verdaderamente asombrosas. Sin embargo, no hay ninguna que pueda realizar esta pieza.

Sólo las manos y la destreza de gente experta, es capaz de configurar manualmente esta obra original.

Cómo es y cómo se prepara este envase de pasas

Básicamente, está compuesto por dos capas de pasas en grano seleccionado. En primer lugar, se coloca un fondo de pasas de categoría Primera. Seguidamente, una capa de acabado con pasas de categoría Extra.

En el segundo manto, las pasas se escogen una a una, y se trabajan manualmente para darles forma redondeada. Después, se colocan alineadas desde la base del estuche y se van añadiendo filas hasta el vértice superior del envase. De esta manera, se consigue una alineación simétrica de los frutos dentro del espacio triangular de este estuche.

En una fase posterior, se prensan suavemente para nivelar toda la superficie del producto. Y por último, se envuelve a mano la caja, con papel de celofán transparente, para obtener un acabado impecable del envase.