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Bolsa de Higos Secos Enharinados

Desde: 2,54 

Estos higos secos pueden formar parte parte de casi cualquier dieta especial, ya sea baja en grasas, baja en sodio, alta en fibra, para perder peso, e incluso son un elemento esencial dentro de la dieta Mediterránea.

Satisfacen también un bocado dulce sin añadir nada de grasa pero además, contienen nutrientes especialmente destacados y están libres de colesterol y sodio.

Se presenta en bolsa de 450 g.


  • Desde 3 unidades dcto.= 10 %
  • Embalaje completo (12 ud) dcto.= 17 %
  • Desde 2 embalajes dcto.= 25 %

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Descripción

Higos Secos Enharinados

Una vez clasificados por calibre, los higos secos se lavan y se escaldan. Después, se dejan secar y seguidamente se recubren con harina de trigo.
Higos secos enharinados, recubiertos de harina de trigo

Los higos secos enharinados quedan de este modo sueltos. De manera que no se pegan entre si.

Al mismo tiempo, la harina actúa como agente protector contra los efectos de la humedad. Esto es porque el higo, a pesar de estar seco, todavía contiene una proporción elevada de agua (hasta un 30% de su peso). Lo que se podría traducir en la aparición de mohos.

Conservación

Manteniéndolos en las condiciones adecuadas de temperatura y humedad, los higos secos nos permiten un largo periodo de conservación, hasta 6 mese.

Además, los higos secos enharinados están protegidos también por el almidón presente en la harina. Lo que redunda en una mejor disposición para un almacenamiento prolongado.

Los higos secos se pueden conservar adecuadamente en un lugar fresco, sin exceso de humedad, protegidos de la luz y dentro de un envase cerrado.

No necesitan refrigeración, aunque la temperatura más adecuada debería ser inferior a 22 °C.

Información Nutritiva

Porción de 40 g de higos secos.

% VD

Calorías

99.6

Kcal

417

kJ

de Grasa

3.2

Kcal

13

kJ

Grasas Totales

0.4

g

0.7 %

Saturadas

0.04

g

0.2 %

Colesterol

0

mg

0 %

Sodio

4

mg

0.2 %

Carbohidratos

25.56

g

8.5 %

Fibra dietética

11.53

g

15.7 %

Azúcar

19.12

g

Proteína

1.32

g

2.6 %

Los contenidos de azúcar y sodio son debidos a su exclusiva presencia en la fruta.

Valores indicados para una dieta estándar de 2.000 Kcal/día - (8.400 kJ).

Carga glucémica

10.2

Carga glucémica para una porción de 40 g.
 0 a 35 baja  -  36 a 50 media  -  +de 51 alta 

Ingredientes

Higos secos, harina de trigo.

Información sobre alérgenos

Contiene harina de trigo.

Para saber más

Puedes obtener una información más detallada sobre los higos secos y sus propiedades en este enlace.

Información adicional

Peso0.530 kg
Dimensiones210 x 115 x 50 mm
Peso Neto U

Medidas embalaje (L*An* A)

Peso Bruto Embalaje

6,500 kg

Origen

España

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