Moras
Las Moras dulces y jugosas, fruto de la zarzamora (podrían ser de morera), son algo más que un sabroso manjar.
Una fruta llena de nutrientes que trabajan en beneficio de tu salud.
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Nuestras moras son de color brillante y aromáticas. Una fruta fresca perfecta para consumir tal cual.
Utilízala en mermeladas y confituras, o añádela a macedonias, en el desayuno junto a los cereales o haz una tarta con ellas… ¿por qué no?
Las moras son una fruta ideal si quieres bajar de peso
Las moras son bajas en calorías y muy ricas en nutrientes. Lo que las convierte en un valioso aliado para cualquier estrategia de pérdida de peso.
Una taza de moras frescas tan sólo tiene 62 calorías y proporciona 30,2 miligramos de vitamina C.
Esa misma porción de moras, tiene también 7,6 gramos de fibra. Algo que te ayudará a conseguir una sensación de saciedad que evitará que tengas hambre después de tomarlas.
Debido a su exquisito dulzor, las moras se pueden utilizar como una alternativa de postre saludable cuando se está a dieta. E incluso también, la mínima presencia de sodio que incorporan, las hace perfectas para las personas con un plan de comida con bajo contenido en sal.
Tienen una asombrosa cantidad de antioxidantes
Las moras tienen uno de los niveles de antioxidantes más altos entre todas las frutas. Incluso más altos que los arándanos y las frambuesas.
Esta fruta presenta una proporción particularmente elevada de antocianinas, un antioxidante de color oscuro que da a las moras su característica tonalidad negro-violáceo.
Los antioxidantes presentes en las moras pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer. Del mismo modo, también nos protegen contra los signos de envejecimiento.
Valor nutricional de la mora
100 g de moras frescas | Valor diario* |
|
|---|---|---|
| Calorías | 43,0 cal | 2 % |
De Carbohidratos | 34,2 cal | |
| Colesterol | 0,0 g | 0 % |
| Grasas Totales | 0,5 g | 1 % |
Saturadas | 0,0 g | 1 % |
| Carbohidratos | 10,2 g | 3 % |
Fibra dietética | 5,3 g | 21 % |
| Proteínas | 1,4 g | 3 % |
* El Valor Diario está basado en una dieta de 2.000 calorías. Tenga en cuenta que sus valores diarios podrían ser más altos o más bajos en función de sus necesidades calóricas.
Disponibilidad
| [tooltip tip=”normal”]ene[/tooltip] | [tooltip tip=”normal”]feb[/tooltip] | [tooltip tip=”normal”]mar[/tooltip] | [tooltip tip=”normal”]abr[/tooltip] | [tooltip tip=”normal”]may[/tooltip] | [tooltip tip=”normal”]jun[/tooltip] | [tooltip tip=”no hay”]jul[/tooltip] | [tooltip tip=”no hay”]agt[/tooltip] | [tooltip tip=”normal”]sep[/tooltip] | [tooltip tip=”normal”]oct[/tooltip] | [tooltip tip=”normal”]nov[/tooltip] | [tooltip tip=”baja”]dic[/tooltip] |
Cómo conservar las moras
Esta fruta se puede conservar en el frigorífico por un plazo de hasta una semana. Se conservan mejor dejándolas en su propio envase y envolviéndolas con film transparente, alejadas de olores fuertes. Para consumirlas, las puedes enjuagar previamente con agua fría, pero mejor solo aquellas que vayas a utilizar.
Si lo necesitas, también las puedes congelar. Para ello, se deben lavar previamente depositándolas sobre un plato o una fuente. Después, déjalas escurrir y, si es posible, sécalas suavemenete con papel de cocina.
Lo más adecuado para su congelación, sería introducirlas en una bolsa de cierre hermético y extrayendo la mayor cantidad de aire posible. Se pueden mantener congeladas, y en perfecto estado, por un periodo de hasta 6 meses.
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