Aguacate Bacon producido en Málaga por Campo de Benamayor
El aguacate Bacon está incluido entre aquellos que se conocen como variedades de piel verde. Las que mantienen su color después de madurar.
A pesar de su nombre, “Tocino” en inglés, su contenido de grasa es ligeramente más bajo que el de otras variedades. Por eso, también tiene un paladar más suave y ligero. Aunque, no por ello, menos sabroso y característico.
En su punto adecuado de sazón, el aguacate Bacon es muy suave y blando al tacto en toda su superficie. Por lo tanto, no se debe abrir si se nota que está todavía duro por alguna parte. Recuerda, que el aguacate es una fruta que no se puede consumir directamente del árbol. Así, tanto si está maduro como si aún está verde, necesita un determinado plazo de tiempo posterior para reblandecerse.
Utilízalo para disfrutar de él sobre unas galletas saladas, o incluso poniéndolo en lugar de la mantequilla en un sándwich. Naturalmente, va perfecto para hacer guacamole
Cómo es el aguacate Bacon
Este aguacate Bacon tiene formas ovaladas, con una semilla de tamaño grande y piel lisa. Mucho más delgada que la de otros aguacates, por lo que se puede pelar fácilmente (incluso utilizando un pelador de cocina estándar).
Solemos tenerlo disponible para que lo puedas comprar desde principios del otoño hasta mediados de invierno. Y recuerda que, puedes comprar online nuestro aguacate Bacon de Málaga con total garantía de calidad.
ION IBARRONDO SOBA (propietario verificado) –
Hola, pues el tiempo de entrega se ha demorado bastante, el envío ha llegado hoy.
ignacio Marco Alegria (propietario verificado) –
No he probado aún.
BEATRIZ (propietario verificado) –
Muy buenos