Pomelo deshidratado
Desde: 1,32 €
Piel de pomelo cortada en pequeñas tiras, dulces y ácidas, con un alto contenido de vitamina C.
Lo puedes tomar tal cual, hacer mermeladas o como ingrediente perfecto para dar sabor, color y textura a una gran diversidad de platos y bebidas.
También es ideal acompañando yogures y helados, a los que aportará color y un valor nutritivo excepcional.
El Pomelo Deshidratado
Piel de pomelo de sabor dulce y amargo. Cortado en finas rebanadas de piel de la fruta original y ligeramente confitado.
El paladar del pomelo es tal como indica su nombre científico en latín “Citrus x paradisi” (un sabor cítrico del paraíso).
Su origen se remonta a épocas recientes, ya que fue en el siglo XVII cuando, por aparente error y de forma espontánea, surgió este híbrido, producto de la pampelmusa y la naranja dulce.
El nombre del pomelo, también denominado toronja, es originario de la India, en idioma tamil. Donde se nombra como “pampa limâsu” o limón pomposo. Esta misma fruta, es conocida en otros idiomas con nombres derivados de lo anterior, por ejemplo: pompelmo en italiano, pompelmoes en nerlandés o limöes en portugués.
¿Ideas sobre cómo consumir el pomelo deshidratado? Inspírate con este par de recetas con pomelo, o con esta otra más sofisticada.
Valor nutricional del pomelo deshidratado
Porcentaje de calorías para una ración, dentro de una dieta estándar de 2000 kcal/día: 7,8%
Información Nutritiva |
||||
Porción de 40 g de pomelo deshidratado. | % VD |
|||
| Calorías | 155.2 | Kcal | 649 | kJ |
de Grasa | 0 | Kcal | 0 | kJ |
| Grasas Totales | 0 | g | 0 % |
|
Saturadas | 0 | g | 0 % |
|
| Colesterol | 0 | mg | 0 % |
|
| Sodio | 82.4 | mg | 3.4 % |
|
| Carbohidratos | 41.2 | g | 13.7 % |
|
Fibra dietética | 3.53 | g | 4.8 % |
|
Azúcar | 35.2 | g | — |
|
| Proteína | 0 | g | 0 % |
|
| calcio | ||||
| Hierro | 0 | g | 0 % |
|
Los contenidos de azúcar y sodio son debidos a su exclusiva presencia en la fruta. |
||||
Valores indicados para una dieta estándar de 2.000 Kcal/día - (8.400 kJ). |
||||
Carga glucémica | 19.8 |
|||
Carga glucémica para una porción de 40 g. |
||||
Cómo almacenar el pomelo deshidratado
Debes guardar el pomelo en un lugar fresco y seco, pudiéndolo mantener hasta un año. No necesita refrigeración.
Ingredientes
Cáscara de pomelo fresca, azúcar de caña, acidulante -330, colorante E-141, conservante E-223. No contiene gluten de forma natural. Contiene sulfitos.
También te recomendamos…
Frutas secas
Frutas secas
Frutas secas
Productos relacionados
Frutas secas
Higos secos
Frutas secas
Pasas sin semilla
Higos secos
Frutas secas
Frutas secas
Fruta deshidratada sin azúcar