El Pomelo Deshidratado
Piel de pomelo de sabor dulce y amargo. Cortado en finas rebanadas de piel de la fruta original y ligeramente confitado.
El paladar del pomelo es tal como indica su nombre científico en latín “Citrus x paradisi” (un sabor cítrico del paraíso).
Su origen se remonta a épocas recientes, ya que fue en el siglo XVII cuando, por aparente error y de forma espontánea, surgió este híbrido, producto de la pampelmusa y la naranja dulce.
El nombre del pomelo, también denominado toronja, es originario de la India, en idioma tamil. Donde se nombra como “pampa limâsu” o limón pomposo. Esta misma fruta, es conocida en otros idiomas con nombres derivados de lo anterior, por ejemplo: pompelmo en italiano, pompelmoes en nerlandés o limöes en portugués.
¿Ideas sobre cómo consumir el pomelo deshidratado? Inspírate con este par de recetas con pomelo, o con esta otra más sofisticada.
Anónimo (propietario verificado) –
El que mas me ha sorprendido, mi favorito
janine (propietario verificado) –
lust ik heel graag;uitstekende smaak
Ana Arellano Rodríguez (propietario verificado) –
Está demasiado bueno
MARIA VICTORIA (propietario verificado) –
muy rico, y como se conserva mucho tiempo y viene empaquetado en bolsas pequeñas, voy abriendo y consumiendo