Fruta de aguacate Fuerte, producto de Málaga
El aguacate Fuerte que cultivamos en Málaga suele estar disponible entre los meses de noviembre a febrero.
Un aguacate de excelente calidad y un nivel de grasa ligeramente más bajo que el de otras variedades, en torno al 17%. Sin embargo, la vaiedad con mayor contenido de ácido oleico.
Su exquisita carne, de color amarillo verdoso, es de una textura muy suave y delicada al paladar. Notarás claramente ese agradable retrogusto con recuerdo a frutos secos, entre piñón y nuez.
El aguacate Fuerte tiene forma de pera y su fina piel, de color verde pardo, es ligeramente áspera con puntos amarillentos y blanquecinos. Al madurar para punto de consumo, verás que oscurece ligeramente.
Durante mucho tiempo, esta variedad de aguacate ha sido la más producida, y líder indiscutible del mercado. A pesar de ello, en la actualidad, su lugar lo ha ocupado el aguacate Hass. Lo que se debe a diversas cuestiones técnicas. Una lástima, porque un paladar experto lo reconoce claramente. De hecho, mantiene un sinfín de adeptos que no lo cambian por ningún otro.
Y ahora que estás bien informada, ya puedes comprar online nuestra fruta de aguacate Fuerte, cosechada en Málaga y con total garantía de calidad.
Valores nutritivos del aguacate
Valores Nutritivos |
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Porción de 100 g de aguacate fresco | % VD |
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Calorías | 160 | Kcal | 669 | kJ |
de Grasa | 123 | Kcal | 515 | kJ |
Grasas Totales | 14.7 | g | 26.7 % |
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Saturadas | 2.1 | g | 9.5 % |
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Monoinsaturadas | 9.8 | g |
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Poliinsaturadas | 1.8 | g |
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A. Grasos Omega 3 | 110 | mg |
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A. Grasos Omega 6 | 1689 | mg |
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Colesterol | 0 | mg | 0 % |
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Sodio | 7 | mg | 0.3 % |
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Carbohidratos | 8.5 | g | 2.8 % |
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Fibra dietética | 6.7 | g | 26.8 % |
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Azúcar | 0.7 | g |
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Proteína | 2 | g | 4 % |
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Valores indicados para una dieta estándar de 2.000 Kcal/día - (8.400 kJ). |
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Densidad Calórica | 4 |
Origen
España (Málaga)
Cómo conservar la fruta de aguacate
La conservación de la fruta de aguacate se mantiene perfectamente a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco.
La conservación en el frigorífico, durante tiempo prolongado, puede dar lugar a una pérdida significativa de calidad y ennegrecimiento de la carne. Una vez abierta la fruta para consumo, se puede guardar en frío durante 3 ó 4 día.
Por si te parece bien, también puedes continuar leyendo más información acerca de las saludables propiedades del aguacate.
Excellent and delicious avocado
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Están muy buenos
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Buenos aguacates