Higos Secos

Higos secos seleccionados

Cosechamos los mejores higos secos. Tiernos, de fina piel y un delicado sabor dulce y natural. Nuestros higos secos, de la variedad Pajareros, son toda una experiencia al paladar.

higos secos de la variedad Pajareros

Estos higos, una vez madurados, se secan al sol por sí mismos en el propio árbol. A continuación, se recolectan cada día directamente de la planta o una vez caídos al suelo.

Tras la cosecha, los seleccionamos manualmente escogiendo sólo la fruta de mejor calidad. Después, los higos secos se lavan, se preparan con harina o al natural, y se empaquetan en diferentes formatos de envasado para garantizar su frescura y el increíble sabor que poseen.

El higo seco Pajarero se puede disfrutar de muchas formas. Es una fruta versátil y práctica que además, aporta una gran cantidad de energía y se puede tomar en cualquier momento o lugar.

Simplemente picados, añadidos a cereales fríos o calientes, en ensaladas o bañados en chocolate derretido, los tendrás siempre a mano para gozar de un postre sensacional.

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Bandeja de higos con almendra

El higo seco y la almendra, forman una pareja perfecta.

Te los presentamos, unidos. En una sola pieza lista para tomar y disfrutar del conjunto.

Un un bocado delicioso, nutritivo y aún más saludable.

Esta bandeja tiene un contenido neto de 175 g.

Precios por cantidad €
2-3 4-7 8+
2,81  2,66  2,51 
Precios por cantidad €
1-2 3+
20,08  18,90 
Desde: 2,95 

En existencias

Barra de pan de higo

El pan de higo es un alimento sencillo. Pero al mismo tiempo realmente nutritivo.

Un delicioso bocado 100% natural, que te servirá para reponer la energía después del esfuerzo.

Una auténtica barrita energética, absolutamente saludable.

¡Déjate sorprender!

Precios por cantidad €
2-4 5-9 10+
2,76  2,61  2,47 
Precios por cantidad €
1-2 3+
24,68  23,23 
Desde: 2,90 

En existencias

Bolsa de higos secos al natural extra

Higos secos al natural con el delicioso sabor original de esta fruta, y un tamaño extra para que los disfrutes aún más si cabe.

Los higos Pajareros secos son una golosina saludable. Pero además, son muy ricos en fibra dietética, potasio y otros minerales. Tampoco contienen gluten, por lo que también son aptos para celiacos.

Precios por cantidad €
1-2 3+
27,05  25,46 
Precios por cantidad €
2-4 5-11 12+
2,52  2,39  2,25 
Desde: 2,65 

En existencias

Higos secos al natural extra - Caja 10 kg

Higos Pajareros secos al natural y categoría Extra. Suministrados en caja a granel de 10 kg.

Precios por cantidad €
2 3 4-5 6+
48,81  46,24  43,67  41,10 
51,38 

Hay existencias

Higos secos al natural extra - Caja 6 kg

Higos Pajareros secos al natural y categoría Extra de variedad Pajareros. Suministrados en envase a granel con un contenido neto de 6 kg.

Precios por cantidad €
2 3 4-5 6+
29,64  28,08  26,52  24,96 
31,20 

Hay existencias

Higos secos enharinados extra - Caja 10 kg

Higos secos enharinados de categoría Extra y variedad Pajarero. Suministrados en envase de formato granel con un peso neto de 10 kg.

Precios por cantidad €
2 3 4-5 6+
48,81  46,24  43,67  41,10 
51,38 

Hay existencias

Higos secos enharinados Extra - Caja 6 kg

Higos Pajareros secos enharinados, categoría Extra. Suministrados en envase a granel de 5 kg.

Precios por cantidad €
2 3 4-5 6+
28,02  26,54  25,07  23,60 
29,49 

Hay existencias

Paquete de higos secos prensados

Los higos prensados con almendra, resultan ideales para que los puedas cortar en pequeñas porciones.

Vienen mezclados con almendra cruda (sin piel) para que disfrutes de un bocado extraordinariamente nutritivo y energético.

Este producto, 100% natural, se presenta con un contenido neto de 500 g.

Precios por cantidad €
2-4 5-11 12+
3,46  3,28  3,09 
Precios por cantidad €
1-2 3+
37,13  34,94 
Desde: 3,64 

En existencias

Propiedades nutritivas de los higos secos

Se necesita una buena planificación para comer bien y vivir sano. Con un montón de consejos y sugerencias de dietistas, periódicos, Internet o médicos, es bastante natural sentirse perplejo y, a veces, un poco abrumado. Sin embargo, mientras que muchas personas recurren a los suplementos nutritivos y medicamentos, con frecuencia ignoran los valiosos beneficios de los higos secos.

El valor nutritivo de los higos secos es realmente impresionante, lo que se debe a la alta cantidad de fibra y minerales que tienen. La presencia de estos, es más alta que en la mayoría de las frutas y hortalizas más habituales. Y además, nos aportan mucho más calcio.

Los higos secos ofrecen un contenido especialmente elevado de minerales como: potasio, hierro o cobre, siendo también muy fáciles de digerir. Y todo ello, con un aporte mínimo de calorías, entre 20 y 40 por pieza en función de su tamaño. No es de extrañar que algunos los consideren como una fruta casi perfecta.

Para saber más…

Los higos están llenos de propiedades que interesan a tu salud.

Los frutos de la higuera

Durante los cálidos veranos del sur, cuando la sombra se convierte en un auténtico lujo, es de agradecer cualquier enramada para resguardarse del sol. Pero la sombra que ofrecen las higueras, con sus largas ramas y anchas hojas, supera a la de cualquier otro árbol.

Desde antiguo, los israelitas comían frescas las brevas, mientras que dejaban secar los higos para disponer de ellos durante todo el año. Habitualmente los consumían prensados, a menudo con almendras, formando unas deliciosas tortas redondas, muy alimenticias y muy fáciles de conservar.

Aunque consideramos que los higos son un fruto, en realidad son una flor invertida sobre sí misma. Y lo que nos parece que son las semillas, verdaderamente son el propio fruto (diminuto) de esta planta.

El árbol

La higuera común (Ficus carica) es un arbusto originario del sudoeste de Asia, extendido después por la región mediterránea y en la actualidad por otras zonas como América Central o California donde fue llevado por los españoles.

La higuera prefiere lugares de clima suave, soleados, con poca humedad y es muy resistente a la sequía. No necesita riego y es muy poco exigente en cuanto a la naturaleza química del suelo.

Algunas variedades de higueras producen dos cosechas de fruta al año; en primer lugar las brevas, hacia el mes de junio; y a continuación los higos a partir de finales del mes de agosto. Las brevas son higos que no han llegado a madurar en el verano anterior, conservándose en estado latente sobre la madera del año precedente durante el periodo de invierno.

Información nutricional del higo seco


Valores nutritivos

Datos nutritivos del higo seco

Porción de 40 g

% VD

Calorías

99.6

Kcal

417

kJ

de Grasa

3.2

Kcal

13

kJ

Grasas Totales

0.4

g

0.7 %

Saturadas

0.04

g

0.2 %

Colesterol

0

mg

0 %

Sodio

4

mg

0.2 %

Carbohidratos

25.56

g

8.5 %

Fibra dietética

11.53

g

15.7 %

Azúcar

19.12

g

Proteína

1.32

g

2.6 %

Los contenidos de azúcar y sodio son debidos a su exclusiva presencia en la fruta.

Valores indicados para una dieta estándar de 2.000 Kcal/día - (8.400 kJ).

Carga glucémica

10.2

Carga glucémica para una porción de 40 g.
 0 a 35 baja  -  36 a 50 media  -  +de 51 alta 



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