Aguacate Fuerte

A partir de mediados de diciembre dispondremos de la nueva cosecha 2017

El aguacate Fuerte tiene todas las cualidades que te cabe esperar de esta fruta. Pero además, es el que menos grasa tiene. Y sin embargo, con el mayor contenido de ácido oleico.

Un aguacate de excelente calidad que te proponemos para que compres en dos diferentes formatos y elijas el que mejor se adapte a tus necesidades: cajas de 2 y 4 kg.

La fruta que entregamos está lista para consumir entre 6 y 7 días.

Cada pieza tiene un peso unitario comprendido entre 235 y 300 g.


  • Desde 2 cajas dcto.= 5 %
  • Desde 6 cajas dcto.= 10 %

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SKU: AGF20EG0 Categoría:

Descripción

Aguacate Fuerte producido en Málaga por Campo de Benamayor

El aguacate Fuerte que cultivamos en Málaga suele estar disponible entre los meses de noviembre a febrero.

Un aguacate de excelente calidad, con un nivel de grasa ligeramente más bajo que el de otras variedades, entorno al 17%. Sin embargo, es el que tiene un mayor contenido de ácido oleico.

Su exquisita carne, de color amarillo verdoso, es de una textura muy suave y delicada al paladar. Además, con un ligero recuerdo a frutos secos y nuez.

Esta fruta tiene forma de pera y su fina piel, de color verde pardo, es ligeramente áspera con puntos amarillentos y blanquecinos. Al madurar, mantiene su color.

Durante mucho tiempo, esta variedad de aguacate ha sido la más producida, y líder del mercado. En la actualidad, su lugar lo ha ocupado el aguacate Hass. Esto ha sido debido, fundamentalmente, a cuestiones técnicas. No obstante, mantiene un sinfín de adeptos que no lo cambian por ningún otro.

Y ahora que estás bien informada, puedes comprar online nuestro aguacate Fuerte, cosechado en Málaga, con total garantía de calidad.

Cómo conservar el aguacate

Cuando el aguacate que hayas comprado aún no esté maduro, no se debe guardar en el frigorífico durante un tiempo prolongado. Porque, una temperatura inadecuada no le va a sentar bien..

Si lo refrigeras cuando todavía está verde, retrasarás su maduración pero cuando lo haga, probablemente su carne haya sufrido diferente tipo de lesiones y se puede ennegrecer.

Para conservar esta fruta adecuadamente, es mejor mantenerla a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco. Una vez maduro, seguirá estando en su punto durante 3 ó 4 días, incluso hasta una semana. Para conseguir esto, ahora sí debes guardarlo en el frigorífico.

También puedes ver una información más completa acerca del aguacate y sus grandes beneficios aquí.

Valores Nutritivos

Porción de 100 g de aguacate fresco

% VD

Calorías

160

Kcal

669

kJ

de Grasa

123

Kcal

515

kJ

Grasas Totales

14.7

g

26.7 %

Saturadas

2.1

g

9.5 %

Monoinsaturadas

9.8

g

Poliinsaturadas

1.8

g

A. Grasos Omega 3

110

mg

A. Grasos Omega 6

1689

mg

Colesterol

0

mg

0 %

Sodio

7

mg

0.3 %

Carbohidratos

8.5

g

2.8 %

Fibra dietética

6.7

g

26.8 %

Azúcar

0.7

g

Proteína

2

g

4 %

Valores indicados para una dieta estándar de 2.000 Kcal/día - (8.400 kJ).

Densidad Calórica

4

Información adicional

Peso2.25 kg
Dimensiones200 x 295 x 135 mm
Peso Neto U

, ,

*

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