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Kumquat

Desde: 1,56 

En las primeras semanas del próximo mes de marzo dispondremos de la nueva cosecha

El kumquat es como una pequeña naranja alargada, deliciosamente dulce y ácida, que se come sin desperdicio con su ligera piel incluida.

Una fruta con tan sólo 71 calorías por cada 100 g. Que sin embargo, te proporciona una increíble cantidad de fito-nutrientes. Entre ellos, fibra dietética, minerales, vitaminas y pigmentos antioxidantes que contribuyen a tu mejor bienestar.



Los envases individuales tienen un 5 % de descuento a partir de la tercera unidad.

Para los embalajes completos de 8 unidades tienes el 10 % desde la primera unidad.

—Hemos intentado hacerlo fácil… pero si tienes cualquier duda, por favor pregúntanos, será un placer ayudarte.


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Descripción

Por qué comprar kumquat para añadir a tu dieta

El kumquat o naranja china es una fruta que se come entera, con su cáscara incluida, lo que lo diferencia de otros ejemplares de la familia de los cítricos a la que pertenece. Es precisamente en su piel o cáscara donde podemos encontrar una extraordinaria reserva de aceites esenciales, antioxidantes y fibra dietética, hasta un 17 % de la cantidad diaria recomendada.

Alto contenido de vitamina C

Al igual que las naranjas, el kumquat es altamente rico en vitamina C con un impresionante 73 % (sobre 100 g de fruta) de la cantidad diaria que deberíamos tomar. Como sabes, este es un poderoso antioxidante natural que influye en muchas funciones biológicas esenciales. Por ejemplo, relacionadas con la síntesis del colágeno o la cicatrización de heridas.

Esta vitamina tiene actividades anti-virales y anti-cancerígenas, ayudando a prevenir enfermedades neurodegenerativas, la artritis, la diabetes… etc. Pero además, eliminando los radicales libres del cuerpo. A parte de ello, la vitamina C facilita y promueve la absorción de hierro en los alimentos.

Comprar kumquat para un consumo habitual tal vez no te arreglará la vida… Pero da por hecho que disfrutarás del momento y que siempre van a favorecer tu salud.

Cómo seleccionar y conservar los kumquats

Cuando vayas a comprar kumquat, asegúrate que su textura es firme, con un aspecto brillante en la piel y tacto suave. Evita las frutas de color verde, sin madurar, o aquellas que tengan daños apreciables exteriormente.

El kumquat se presta fácilmente para una buena conservación, pudiendo ser almacenado a temperatura ambiente durante 3 ó 4 días. En el refrigerador los puedes mantener tranquilamente hasta 3 semanas. También es posible congelarlo, haciéndolo puré, y conservarlo de este modo durante varios meses

Consejos para preparar y consumir los kumquats

Bueno, si ya te has decidido a comprar kumquat, también estaría bien que tomaras nota de algunas ideas sobre cómo prepararlo.

Lo primero que deberías hacer es enjuagarlos bien con agua fría y secar con un paño suave. Aunque los puedes comer enteros, esta fruta ofrece un mejor sabor si la cortas partiéndola en varios trozos o rebanadas. Esto hace que se unifiquen los diversos ingredientes presentes en su piel y su carne.

El kumquat es muy adecuado para ser utilizado en ensaladas de frutas. Y perfecto también, como guarnición para platos de carne o para hacer fruta confitada. Además, el kumquat es muy apreciado hecho puré para preparar mermeladas y salsas.

Información Nutritiva del kumquat*

100 g de kumquat

 
Valor diario**
Calorías

71 cal

3 %

De Carbohidratos
De Grasa
De Proteínas

15,90 g
0,86 g
1,88 g

12 %
Colesterol

0,0 g

0 %
Grasas Totales

0,20 g

0 %

Saturadas
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
Ácidos g. Omega-3
Ácidos g. Omega-6

0,0 g
0,1 g
0,1 g
8.9 mg
23,6 mg

0 %

Fibra dietética
Azúcar

6,5 g
1,9 g

17 %
Proteínas

1,88 g

3 %
Vitamina A

290 IU

10 %
Vitamina C

43,9 mg

73 %
Calcio

62 mg

6 %
Hierro

0,86 mg

11 %

*Fuente de los datos publicados USDA.

**El Valor Diario está basado en una dieta de 2.000 calorías. Tenga en cuenta que sus valores diarios podrían ser más altos o más bajos en función de sus necesidades calóricas.

Información adicional

Peso0.110 kg
Dimensiones120 x 80 x 80 mm
Peso Neto U

*

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