Características de la pitaya H. megalanthus
Hylocereus megalanthus es el nombre científico de la pitaya amarilla, donde el adjetivo (en lengua latina) megalanthus significa “con enormes flores”.
Así, la pitaya amarilla, con su belleza ornamental y el delicioso fruto que produce, es una de las especies más valoradas dentro de la familia de los cactus.
Con respecto a su polinización, esta variedad presenta un cierto grado de compatibilidad consigo misma. No obstante, el tamaño del fruto y el rendimiento productivo de la planta se ven favorecidos, en gran manera, si se cruza con el polen de otras especies.
El fruto de la pitaya Hylocereus megalanthus es de sabor muy dulce, realmente agradable y de alta valoración comercial. Su peso medio suele oscilar entre 150 y 300 g. La fruta de esta variedad tiene espinas (por ponerle algún pero…).
- Variedad: Hylocereus megalanthus (Selenicereus megalanthus)
- Color (piel/carne): amarillo/blanco
- Polinización: cruzada
- Periodo de floración:junio-octubre
- Periodo de cosecha: noviembre/diciembre
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